秋の手仕事

今日収穫した赤しそはしそジュース（しそ100g.砂糖200.酢400）、青しその実はしそ味噌、ミョウガは甘酢漬け、栗は皮をむき冷凍（後日栗おこわ）午前中は畑仕事で午後からはキッチンであれこれ仕込み