先週にサツマイモを掘ったら昨年より豊作であった。 すぐに一本天ぷらにするとホクホク甘い サツマイモは少し日にちがたった方が甘くなるというので、新聞紙を広げ日陰で乾かしその後、箱の中で保存 寒くなったら、薪ストーブで焼き芋にして食べたい。 かた…

23日の台風にも負けないで夏野菜は健在 倒れることなく頑張った。 半額で買ったオクラは毎日収穫できる。 トマトも甘くおいしい。パプリカ・ピーマン・ししとうも元気である。 きゅうりは病気になったようで枯れてしまったが・・・ 大根・白菜・ブロッコリー…

9月14・15日に稲刈りをし無事に終了！ 今年もおいしいお米ができた。早速精米し家族で食べた。 「甘くて粘り気があっておいしい」 何杯でも食べてしまいそうになる。 新米でパンも作ってみた。 「もっちもちでこれもまたおいしい」 食欲の秋は米からはじまり…