昨日大きなたらの頂き物が・・・

80歳の漁師さんから頂きました。余りにビック過ぎて目が合うと怖い！しかしなんとかしなければならない。そこで、近所の方にさばきかたを習った。次回できるかどうかは未定？夕食はタラ汁。今日はムニエルにしあとは酒粕に漬けることにした。