朝だけ 輝く花 それはオクラ!

朝畑にいくと必ず咲いているオクラ。貴婦人のよう!

7月中旬から毎日5~8本位収穫している。最初の頃は茹でていたが、TVで新鮮なものは生でもおいしいと聞いたので、そのまま食している。シャキシャキと甘さも感じられる。これからもドンドン収穫できそう 「あっぱれ オクラ」

この暑い夏は、オクラとトマトとモロヘイヤで健康に過ごしている。スーパーで野菜を買わずにいられるなんて、まさに自給自足生活である。

わが畑の状況

サツマイモ・モロヘイヤ・オクラ・トマト・きゅうり・ピーマン・シシトウ・なんばん

パプリカ・なす・ゴーヤ・しそ・バジル・つるなしインゲン・ショウガ・ネギ・あずき

こんにゃく芋・ニラ・ハーブ  毎日の水やりも大変で水道代が2倍になった。

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