午前中畑仕事をしているとあまりに暑かったので、少し早いのだがスイカを収穫 切ってみるとやはり種は白かったが、とびきり甘くおいしかった。 同じくらいに大きくなっているスイカが一つあるので、それはあと一週間たったら収穫することに！ その日食べられ…

今日はかねてからお願いしていたおばあちゃんに笹団子作りを教えてもらった。 ①よくこねてまあるく伸ばし、あんを真ん中に置いて包む。サラダ油を掌につける （こねたら一晩ねかすが、１時間位でもよい。） ②笹を３枚ずらしながら左手にもち団子を中央におき…

今年は鳩の被害もなく順調に成育していた枝豆 どんどん伸びて森のようになったしまった。 それをみた近所のおばあちゃんが「しんつまんなかったな」 わからなかった私 茂ればよいと思っていたが・・・ この教訓は来年に持ち越し 葉はカナブンに食べられて穴…

枯れてしまったのかと思っていたこんにゃく芋 しかし、一雨降るたびに伸びてきた。昨年は巨大いも虫？にやられてしまったので 今年は見るたびに駆除している。 見ればみるほど気持ちの悪い茎である。 ２年物１年物なので、まだまだこんにゃくにはできない。 …

一週間前に植えた小豆がもう芽をだした。 かぼちゃも３個実りすいかは５個 畑が広いのでどこまでも伸びている きゅうり・トマトなどは枝の整理 元気のない野菜には土寄せ、栄養補給 野菜と会話している自分に驚く！ 小豆が顔をだしてきた

わが家の周囲は山菜なども豊富にあるらしいが（勉強中） 野草もひそやかに咲いている。 ねじり草もその一つ あぜ道に群生しているが、もう少ししたら刈り取られてしまう。 散歩中にいろいろな種類のとんぼを見るが、早すぎて写メにはとれない。 イトとんぼ・…

アジサイを切ろうとするとちいさいかたつむりが見えた。最近かたつむりが見られなくなったと思っていたが ここではいろいろな生き物が住んでいる。 まさに楽園！ 見えるかな？さどまいまいか？

梅干しにいい色がついてきたので、今日から３日間外で干すことにした。梅ジュースもいい色合いになり、さっそくジュースにして飲んだ。酢を多めに入れたので疲労回復にもってこい。 ラベンダーも丁度良いつぼみ具合になったので刈りとり、ラベンダースティッ…

昨日畑をみなかったら野菜たちが大きく成長 きゅうりになすは太くなっているし、トマトは鈴なりに赤く実っていた。 オクラも初収穫 スイカも２回り位大きくなっている。 野菜の成長スピードに感嘆！ きゅうり・トマト・なす・ねぎ・ししとう・ピーマン・オク…

近所のおばあちゃんからいご草を頂いたのでいごねり作りに挑戦 私が作るといったら心配で見にきてくれた。 ①乾燥したいご草を木づちで叩きゴミ落とし ②２,３回洗い（ごみを落とす位にし余りごしごしこすらない）、なべに入れいご草がひたひたになるくらい水…

田植え後に雨が降らず亀裂が入りドキドキする毎日であったが ６月から７月の雨でようやく池が復活した。 こいが嬉しそうに泳いでいる。 稲や畑の野菜も順調に成長 ほっと一安心 後は虫と雑草との闘い？ではなく共存しながら野菜作りを楽しんでいきたい。 虫…

雨のあと畑にでると野菜たちが成長している。 さっそく収穫！ ミニとまと・きゅうり・なす・しそ・ねぎ・スナックえんどう 籠いっぱいになった。 午後からは梅干しとしそみそつくり とれたてきゅうりにしそみそを付けて食べたら最高においしかった。 食べれ…

すいか・きゅうり・トマト・ピーマン・スナックえんどうなど花が付き実も大きくなってきている。その分虫も多いのだが・・・ 畑の周りにしろつめ草を増やしそこに虫が集まるようにしたり、雑草をうまく使いながら無農薬にこだわっている。 実は大きくならな…

大きな栗の木が１本ありその横に小さな栗の木が２本ある。 昨年は不作であったが。今年は花盛りである。 収穫が楽しみ！ イチジクの木もあるのだが、草に覆われ所在がわからなかった。 その中に分け入る勇気もない 重装備で草刈りをしなくては！ わが家一番…

わが家の梅と頂いた梅 約３キロを使って梅干し・梅シロップ作りをした。 自家製なので傷がついていたり、黒くなっていたりするが あまり気にしないで作った。 梅酒は今年はお休み 梅シロップの方が疲労回復に良いような気がする。 瓶を回しながら楽しみにし…

梅雨に入りあじさいが美しく咲いている。 青・紫・赤と色とりどり 種類も豊富 田んぼも畑も雨で成長してきているが、 降りすぎてもいけない 塩梅よく降ってもらいたい！ 大きくなりすぎたあじさい

にんにくの葉が枯れてきたので収穫することに 大小さまざま にんにく４６個ジャンボにんにく１０個 吊るして乾燥し一年間もたせたい じゃがいもも枯れてきたものから収穫しようと思ったが まだまだ小さい もう少し様子を見ていきたい 昨年度より収穫増

「サラダレタスミックス5」 を撒いておくと自然と畑にサラダバーができる。 虫もあまりつかず、水枯れの心配もない。 大きくなったら別の所に植えてあげると大きく株が成長する。 わが家では朝一日分のサラダレタスを収穫している。 株元から一枚づつちぎっ…

そら豆がほとんど収穫できるようになった。 味比べしてみると丁度良い豆は、味が濃くねっとりしていておいしい。 少し、くろくなった豆はぱさぱさ。 なんとも収穫時期が難しいようだ。 なす・きゅうり・ピーマンは早めに収穫し本体を成長させることにした。 …

玉ねぎの葉が倒れたら収穫なのはわかっていたが、まだしっかり立っていたので安心していたら急にばたばたと折れていた。 これから雨が降るようなので、このままにしておくと腐ると思い、雨の降らない前に収穫。茎は１５cmほど残しておくと芽が出にくいとあっ…

畑から収穫できるものが増えてきている。 小さなきゅうりだが、早めに収穫 本体を太らせるためには、できたといって喜ばず小さい内にとらないといけない。 かぼちゃやスイカに花が付いたといって喜んで、苗屋さんに話したら 「早めに花とれっちゃ」と言われ…

昨晩、田んぼにぽかぽかひかるホタルを発見 乱舞とはいかないが、令和はじめてのホタル しばし観察していた。 今日は、そら豆の収穫 ふかふかのさやのなかにピカピカひかった豆 さっそく、焼きそら豆にして食した。 この下の田んぼにはかなげな光を放っていた…

わが家にあるお茶の木 樹齢何年なんだろう？太い幹である。 この時期に新芽がでると摘んで電子レンジでお茶を作る。 おじいちゃんの頃は摘んで番茶を作っていたという。 天ぷらもおいしいと教えてもらったので作ってみた。 お茶の苦みと香りが味わえて美味！…

バラを地植えにしたいのだが、適当な場所がなく鉢植えばかり 少し窮屈なのだがしかたがない。 それが花盛り よい匂いをはなってくれる。 野菜や道端のお花もよいのだがやはりバラは別もの この後切り戻しをしました花弁は湯船に

畑の野菜も大きくなり支柱や棚つくりの時期になった。 太い杭をうってもらい、竹は家の周りから調達した。 野菜に合わせて竹を立てたりする。日差しが強いのでなかなか大変な作業。 しかし、仕上がると畑らしくなり、収穫時期が楽しみになった。 その前に、…

雨が降り生き生きと成長している野菜たち しかし、突然きゅうりの葉に穴が開いていた。 ウリハムシの襲撃である。 さっそく、退治しようとするが動きが早くとれない。 雨で虫も元気になったようだ。 赤ちゃんきゅうりが誕生している。 虫に負けないで！

雨が実を太らせたのか急にまめの房が大きくなった。 収穫時期は豆の房が下を向いて背筋の部分が黒くなって産毛が無くなりつやが出てきたらよいらしい。 今から楽しみで一つひとつ確認した。 毎日成長を見ることが楽しみに

待っていた恵みの雨！ 田んぼも畑もカラカラ状態で毎日天気予報とにらめっこ もっともっと降ってもらいたい。 曇り空になってきたのでもっと降らしてと天を仰いだ。 農家にならなければわからなかった感覚 通常は、虫もあまりいない天候の良い日は、快適でキ…

季節が変？久しぶりの佐渡生活 ほったらかしの畑。おそるおそる見るとなんと元気に育っていた。 こんなに雨が降らないことは過去にあまりなかったとのおばあちゃんの話。 土がからから干からびているのがよくわかる。 しかし、生きるものはたいしたもので、…

「はせでら」と思っていたが「ちょうこくじ」というそうだ。 ニュースで知った。 地元の人は当たり前なのだろうが、新参者にとってはそのまま読んでしまう。 ぼたんが今見ごろ ぼたんにつつじが咲いており心がゆったりする。 また、昔のたたずまいがすてき！…