2023-11-21 一日果実酒、ジャム作り 大量のゆずは種は化粧水(酒を入れて熟成)、半分にしたゆず、輪切りにし種をとったかりん、レモンも輪切りにし、それぞれ酒(ホワイトリカー)と氷砂糖で果実酒を作った。手仕事は水仕事なので手がふやけてしまった。