2023-07-14 今日も雨、降りすぎなのでは。 梅雨の時期だからしかたがないが、今年は降りすぎ。水はけの悪い畑なのでぬかるみ状態。畑仕事はおやすみでゆっくりランチ「エッグスベネテクト」を作ってみた。酢をいれたお湯の中でゆっくり卵をゆらしながら半熟に。