雨の日は家の中でごちそう作り！

某番組の五平もちを再現しようと挑戦！

ご飯を熱いうちにつぶして、まるめて、棒にさした。甘みそをその上にたっぷり付けて

さらに畑からとってきたシソをのせた。郷土料理で「しんやきなす」というものがあるが、その応用である。

「だっちゃもち」とネーミング！

佐渡弁で「○○だっちゃ」とよくはなしているのでそれから引用。

これは「売れる」のではないかとほくそ笑んだ。

もしかして五平もちよりおいしいかも。