某番組の五平もちを再現しようと挑戦! ご飯を熱いうちにつぶして、まるめて、棒にさした。甘みそをその上にたっぷり付けて さらに畑からとってきたシソをのせた。郷土料理で「しんやきなす」というものがあるが、その応用である。 「だっちゃもち」とネーミ…
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