2023-03-02から1日間の記事一覧

米粉パン作りとレモン酒

佐渡の米粉を使いフォカッチャを作ってみた。ほんとは食パンにしたかったが、思ったように膨らまず断念。やはり、グルテンフリーは難しい。レモン酒がなくなったので、あらたに仕込みをした。