わらび、山うど、ワカメの頂き物がたくさんあり、夕食が賑やかになった。クックパッドも大活躍。わらびは重曹を振りかけ熱湯をかけしばらくおき、水にさらすというのが一番手頃なので実践。二時間後卵とじ、お浸しに、うどは酢味噌和えに、ワカメは柚醤油で…
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