塩で漬けて4日目 だいぶ水が出たので、おばあちゃんが見に来てくれ「もう粕につけていい」 といわれたので、さっそく塩水からあげ3時間ぐらい干して、酒粕をまぶしながら樽の中に寝かせた。１週間漬けたら本漬けする予定 畑はようやく息を吹き返し、実ってく…