2018-10-07から1日間の記事一覧

ちっちゃい柿と普通の柿 おいしいのはどっち?

一般には出回っていない姫柿と通称言われている柿 普通の柿の半分くらいの大きさでとにかくかわいらしく味も濃厚でおいしい。 料理の盛り付けの時のアクセントになり最適である。料理屋さんに売れるのではないかと思うが・・・ 柿の渋抜きはネットでさまざま…