麦まんじゅうを作り後仏壇にあげました。

薄力粉（350g）とﾀﾝｻﾝ（10g）、砂糖（150g）、卵（3個）をまぜ、そこに、牛乳（50g）と醤油（15g）をいれこね、生地を作る。生地を20gに丸め、あんこを包み15分ふかした。少し醤油が香り美味。ご先祖さまも喜んでくれるはず。