わらで納豆を作った友人から、作りかたを伝授。わらを熱湯消毒して、柔らかく煮た豆を適当な量、わらの中にいれ、40℃位に保温した発泡スチロールの箱にいれ、２日位放置して出来上がり。「さあーこれから挑戦」わらで鍋敷きも作った。

ワカメは半分酢の物、若竹煮などで新鮮なうちに頂いた。あとは、乾燥させ新聞紙に包み保存