1月はあまり雪が降らなかったので野菜が凍りつかなかったようだ。 ブロッコリーは大きな房を取り食したが、脇から小さな房が成長してきている。 キャベツは雪の下では甘くなるといわれているが、固い葉でお湯を通さないと 食べれない。 にんにく、そら豆は芽…